Наши решения
Обсудить событие
Оставьте контакты — мы рассчитаем предварительную концепцию и зафиксируем свободную дату под ваше мероприятие.
Оставьте контакты — мы рассчитаем предварительную концепцию и зафиксируем свободную дату под ваше мероприятие.
Бали, Индонезия
Организуем кейтеринг на Бали под ваш формат — от камерного ужина до события на несколько сотен гостей. Работаем с локальными подрядчиками и площадками, а отвечаем за результат целиком, одним договором.
Сухой сезон апрель–октябрь — лучшее время для свадеб и open-air на виллах у океана.
Кейтеринг считается на гостя и обычно занимает 30–45% сметы. Главные множители — количество перемен, бар и уровень сервиса.
Destination-формат: бюджет включает площадку/виллу, шатёр при необходимости, кейтеринг и логистику гостей на 2–4 дня. Смета индивидуально.
Для многих стран — виза по прибытии. Правила меняются: проверяйте перед бронированием.
Площадка-партнёр — уточняем доступность и условия под вашу дату.
Площадка-партнёр — уточняем доступность и условия под вашу дату.
Да, и это обычно правильное решение: локальные продукты свежее, дешевле в логистике и лучше воспринимаются гостями, которые приехали ради атмосферы места. Импортные позиции оставляем там, где без них не обойтись.
Привозим полевую кухню: тепловое оборудование, холод, мойку, генератор и шатёр для персонала. Это отдельная строка в смете, но она делает возможным событие практически на любой локации.
Опишите формат и количество гостей — вернёмся с расчётом и вариантами.